Me cuenta una abuela que ya no lleva su nieto a las tiendas si va a adquirir el detergente. La gritería del niño, cuando quiere lo que ve, le revuelve a ella la "gandinga". Y es que no se explica a quién se le ocurrió comprar, y luego exhibir, esas máquinas enormes, de juguete, con precios exorbitantes, que son una ofensa silenciosa.

Un estudio coordinado por el Grupo de Investigación de Antioxidantes Naturales de la Facultad de Farmacia, de la Universidad de Barcelona, vincula el consumo de alimentos ricos en polifenoles, como el vino tinto o las semillas, con una posible disminución de la mortalidad en los seres humanos.

campesinosLa Internet dirá una cosa y la academia teorizará otra, pero la verdad, la más íntegra y cabal emerge in situ. Allí, despampanante, te golpea y se te hace evidente en la medida en que confirmas, desmientes o descubres. Entonces, sin obviar todo lo que escuchaste o leíste, abres los ojos, miras y esculpes la idea que te lleva a la sentencia definitiva.